Descrizione
BABA’ 3 FIORI
Un classico della pasticceria napoletana reinterpretato con un tocco di montagna. Il nostro babà è bagnato con l’Elixir 3 Fiori, l’amaro del Campo dei Fiori di Varese, a base di erbe tipiche della zona come tarassaco, artemisia e sambuco più un goccio di infuso di foglie di alloro.
La vasocottura mantiene intatta la morbidezza e sprigiona tutti i profumi del liquore, regalando un dolce profondo, aromatico e sorprendente, dove la tradizione incontra i sapori della natura varesina.
COME MANGIARLO
Bagnato con l’Elixir 3 Fiori, amaro alle erbe del Campo dei Fiori di Varese, è un dolce soffice e aromatico pensato per essere condiviso in due. Per una presentazione raffinata, capovolgilo su un piatto e accompagnalo con un gelato al fiordilatte o un sorbetto agli agrumi, perfetto al gusto limone o lime. Oppure, per chi non sa resistere… affonda il cucchiaio direttamente nel vaso.
Una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 giorni.
Ingredienti: zucchero, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, aroma alcolico al rum 10%, UOVA, BURRO, Elixir 3 Fiori, miele, sale, lievito di birra. Contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE. Può contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE, LUPINO. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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